1. โครงสร้างทำด้วยโลหะ ความจุไม่น้อยกว่า 500 ก้อน
2. มีตะแกรงหลักภายในเป็นชั้นๆ สำหรับวางก้อนเชื้อเห็ด ครั้งละไม่น้อยกว่า 500 ก้อน
3. ฝาปิดตู้ด้านหน้ามีมือจับ สามารถเปิด-ปิด ล็อคติดกับตัวถังอย่างแน่นหนา
4. มีระบบควบคุมอุณหภูมิ ให้ความร้อนสูง ฆ่าเชื้อได้
5. รับประกันการใช้งานไม่น้อยกว่า 1 ปี